محسن لبافی مزرعه شاهی

استاد

تاریخ به‌روزرسانی: 1405/07/01

محسن لبافی مزرعه شاهی

دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی / گروه آموزشی علوم و مهندسی صنایع غذایی

فعالیت‌های اجرایی

  1. داوری ثبت اختراع نوشیدنی ارگانیک انرژی زا حاوی مواد مغذی باقابلیت افزایش سطح ایمنی بدن
  2. داوری پروپوزال: تاثیر روش‌های خشک‌کردن (مداوم و متناوب) برخصوصیات و‌ شاخص‌های ‌کیفی‌گیاه‌ شاهدانه دارویی
  3. کمیسیون تخصصی گروه کشاورزی و دامپزشکی هیئت ممیزۀ مرکزی
  4. حکم سرپرستی پایلوت اولترافیلتراسیون و سامانه حجیم ساز امولسیون های غذایی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشکده کشاورزی
  5. داوری ثبت اختراع ، بهبود شرایط تولید پودر کنسانتره پروتیین شیر شتر
  6. هماهنگی برای اجرای برنامه های بازدید به عنوان استاد راهبر
  7. همکاری در کمیته ایجاد ارتباط با فائو
  8. داوری 3 طرح پژوهشی ارسالی به جشنواره اندیشمندان و دانشمندان جوان
  9. داوری پروپوزال دکترا
  10. عضویت در هیات داوران هفدهمین کنگره ملی صنایع غذایی
  11. عضو کارگروه تدوین استاندارد شغلی و آموزشی رشته صنایع غذایی-تکنولوژی نگهداری
  12. داوری پیان نامه کارشناسی ارشد
  13. معرفی افراد متخصص به منظور شرکت در کارگروه‌های علمی- تخصصی سازمان پدافند غیر عامل
  14. داوری دکترا : ارزیابی پش سازه ها و و ترکیبات رنگی در در طول فرآیند شربت چغندر در سیستم های مدل با استفاده از گاز کروماتو گرافی
  15. داوری در تقاضای ثبت اختراع فرآیند تولید گرانول پروبیوتیک برای استفاده در نی نوشیدنی
  16. داوری دکترا: بررسی بافت و پیش بینی تغییرات خصوصیات : کیفی پودر بستنی در فرآیند خشک کردن پاششی با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی
  17. داوری پایان نامه
  18. داوری 5 طرح ثبت اختراع
  19. داوری پایان نامه دکترا با عنوان: امکان سنجی استفاده از پودر دوغ کره برای کپسوله کردن همزمان ویتامین D3 و فولیک اسید برای غنی سازی محصولات لبنی و ارزیابی خصوصیات آنها 1404 ← 1404
  20. عضویت در کمیته علمی سومین همایش پژوهش های کاربردی امنیت غذایی: فراوری، یمنی و سلامت 1404 ← 1404
  21. داوری پایان نامه دکترا 1403 ← 1403
  22. داوری پایان نامه دکترا 1403 ← 1403
  23. داوری پروپوزال دکترا 1402 ← 1402
  24. داوری و ارزیابی 3 اظهارنامه ثبت اختراع 1402 ← 1403
  25. بازنگری برنامه‌های درسی گروه علوم و صنایع غذایی 1402 ← 1404
  26. داوری پایان نامه دکترا 1401 ← 1401
  27. شرکت در کمیته تدوین ضوابط فنی و بهداشتی کارخانه های تولید کننده حلوا شکری فرآورده های کنجدی 1401 ← 1401
  28. داوری ثبت اختراع تولید خامه های منجمد 1401 ← 1401
  29. عضو کمیسیون تدوین استاندارد ملی پوره سیب و ویژگی های آن 1401 ← 1401
  30. داوری پایان نامه کارشناسی ارشد 1400 ← 1400
  31. جلسه مشورتی در خصوص :طرح پیشنهادی افزودن سرفصل غذا های حلال در برنامه آموزشی رشته های علوم تغذیه و صنایع غذایی 1399 ← 1399
  32. معرفی متخصصین مرتبط با کیفیت سنجی آب دانشکده فناوری 1399 ← 1399
  33. داوری پروپوزال دکترا 1399 ← 1399
  34. داوری پایان نامه دکترا :تعیین شناساگر تقلب در شیر پاستوریزه تولید شده با روش باز سازی با پودر شیر و معتبر سازی روش اندازه گیری آنها 1397 ← 1397
  35. داوری پایان نامه دکترا : بهینه سازی تولید اسید گلوکورونیک در نوشیدنی کامبوجا با بکارگیری شیره خرمای رنگبری شده‌‌‌‌‌‌‌ 1397 ← 1397
  36. کاربرد پلاسمای سرد در صنایع غذایی 1396 ← 1396
  37. پیگیری در انعقاد تفاهم نامه و سند همکاری بین گروه علوم و صنایع غذایی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران و شرکت شیر پاستوریزه پگاه اصفهان 1396 ← 1398
  38. مدیریت گروه 1394 ← 1396
  39. تدوین پیش نویس سند راهبردی غذای حلال جمهوری اسلامی ایران 1394 ← 1394
  40. نهمین همایش کارآفرینی صنعت و دانشگاه -با موضوع عسل و زنبور عسل 1393 ← 1393
  41. شرکت در همایش روز نان 1393 ← 1393
  42. استاد مشاور دانشجویان شاهد و ایثارگر دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی 1393 ← 1395
  43. معاونت گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی 1392 ← 1394
  44. داوری پایان نامه دکترا :طراحی حسگر الکتروشیمیایی به منظور اندازه‌گیری ساکارز در مراحل مختلف تهیه قند با استفاده از نانو مواد پایان‌نامه کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی بهمن محمدی 1392 ← 1392
  45. داوری پایان‌نامه کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی بهمن محمدی 1392 ← 1392
  46. داوری پایان نامه دکترا :طراحی حسگر الکتروشیمیایی به منظور اندازه‌گیری ساکارز در مراحل مختلف تهیه قند با استفاده از نانو مواد پایان‌نامه دکتری علوم و صنایع غذایی هاجر شکرچی زاده 1391 ← 1392
  47. شرکت در جلسه درخواستی پژوهشگاه موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی 1391 ← 1391
  48. عضو کار گروه مصاحبه از دانشجویان متقاضی بورس اعزام در رشته صنایع غذایی 1391 ← 1392
  49. استاد داور امتحان جامع دانشجوی دکترا خانم مژگان میرزا پور 1391 ← 1391
  50. استاد داور امتحان جامع دانشجوی دکترا خانم امیر شقاقی 1391 ← 1391
  51. همکاری در تدوین قرار داد همکاری پردیس کشاورزی و منابع طبیعی کرج با شرکت شیر پاستوریزه پگاه تهران 1390 ← 1391
  52. استاد داور امتحان جامع دانشجوی دکترا خانم شکرچی زاده 1389 ← 1389
  53. عضو داوران گروه کشاورزی جایزه کتاب فصل وزارت ارشاد اسلامی 1389 ← 1391
  54. مدیریت یکصد عنوان پایان نامه کارشناسی ارشد و 30 پایان نامه دکترا 1389 ← 1390
  55. تدوین لیست عناوین پایان نامه های تحصیلات تکمیلی دانشگاه تهران در سالهای 1388-1385 1389 ← 1389
  56. استاد راهنمای دانشجویان شاهد و ایثار گر دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی 1388 ← 1391
  57. استاد راهنمای دانشجویان شاهد و ایثار گر دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی 1388 ← 1389
  58. مدیر اجرایی طرح کمک به توسعه نوآوری در بخش صنایع پیشرو-معاونت پژوهشی دانشگاه تهران 1388 ← 1391
  59. تهیه و تدوین لیست عناوین پایان نامه های تحصیلات تکمیلی پردیس های: فنی علوم ابوریحان و بخشی از پردیس کشاورزی سالهای 1388-1385 جهت معرفی به هفت حوزه وزارتی کشور 1388 ← 1389
  60. مدیر اجرایی طرح کمک به توسعه نوآوری در بخش صنایع پیشرو 1388 ← 1389
  61. مدیر اجرایی طرح کمک به توسعه نوآوری در بخش صنایع پیشرو 1388 ← 1390
  62. استاد راهنمای 29 نفر از دانشجویان کارشناسی ورودی 1389 1388 ← 1391
  63. استاد راهنمای 29 نفر از دانشجویان کارشناسی 1388 ← 1389
  64. مشاور انجمن علمی دانشجویان گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی 1388 ← 1390
  65. عضو شاخه صنایع غذایی گروه کشاورزی و منابع طبیعی معاونت پژوهش و فناوری جهاد دانشگاهی 1387 ← 1389
  66. مدعو و میهمان ویژه در کمیته فنی انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات 1387 ← 1387
  67. استاد داور امتحان جامع دانشجویان دکترا، آقایان جمشید فرمانی و اشکان مددلو 1386 ← 1386
  68. ریاست کمیسیون فنی تدوین استاندارد 4552 سس خردل – ویژگی ها و روش های آزمون 1386 ← 1386
  69. دعوت شده به کمیسیون استاندارد جهت تدوین استاندارد سس خردل به شماره 4552 1386 ← 1386
  70. مسئول آموزش گروه صنایع غذایی دانشکده بیو سیستم کشاورزی 1385 ← 1388
  71. نماینده تحصیلات تکمیلی 15nدر جلسات دفاع از پایان نامه های ارشد و دکترا مورد 1385 ← 1392